İlk olarak 1918'de Almanya'da üretildi ve 1921'de patent verildi. O zamandan beri Avrupa'da ticari üretim sağlandı. Sadece ham bir ürün olarak kullanıldı ve kolloid ve bağlayıcı olarak kullanıldı. 1936'dan 1941'e kadar, sodyum karboksimetil selülozun endüstriyel uygulaması oldukça aktifti ve birkaç ilham verici patent icat edildi. İkinci Dünya Savaşı sırasında Almanya, deterjanların sentezi için sodyum karboksimetilselüloz kullandı. Herkül ilk olarak 1943'te Amerika Birleşik Devletleri'nde sodyum karboksimetil selüloz yaptı ve 1946'da güvenli bir gıda katkı maddesi olarak tanınan rafine sodyum karboksimetil selüloz üretti. 1970'lerde Çin bunu benimsemeye başladı ve 1990'larda yaygın olarak kullanıldı. Bugün Toplus'ta en yaygın kullanılan ve en çok kullanılan selüloz türüdür.
This product is the sodium salt of cellulose carboxymethyl ether. It is an anionic cellulose ether. It is a white or milky white fibrous powder or granule with a density of 0.5-0.7 g/cm3. It is almost odorless, tasteless and hygroscopic. It is easy to disperse in water to form a transparent colloidal solution, and is insoluble in an organic solvent such as ethanol. The pH of the 1% aqueous solution is 6.5-8.5. When the pH is >10 veya<5, the viscosity of the gel is significantly lowered, and the performance is optimal at pH=7. For heat stability, the viscosity rises rapidly below 20 °C, and the temperature changes slowly at 45 °C. The long-term heating above 80 °C can denature the colloid and the viscosity and performance are significantly reduced. Soluble in water, the solution is transparent; it is very stable in alkaline solution, it is easy to be hydrolyzed when it is acid, and precipitation will occur when the pH is 2-3, and precipitation will occur in the case of polyvalent metal salts.
